Топ–5 самых распространенных мифов о кофе

0
89
top-5-samyx-rasprostranennyx-mifov-o-kofe

Известно ли вам, что более трети всего населения нашей планеты начинает каждый свой день с чашки свежезаваренного кофе? И в этом нет ничего удивительного, ведь ароматные зерна не только помогают легче проснуться и получить заряд бодрости на весь день, но и отличаются весьма приятным вкусом. Причем с ростом популярности бодрящего напитка неуклонно возрастает и количество самых невероятных мифов и заблуждений о кофе. Так давайте же разберемся с наиболее популярными из них и выясним, что же является правдой, а что — откровенным вымыслом.

Кофе вызывает привыкание
Стоит признать, что частично данное заблуждение является правдой. Как известно, кофейные зерна оказывают стимулирующий эффект на нашу нервную систему, а постоянное употребление кофе может вызвать вполне умеренную физическую зависимость.

Так, если вы на протяжении многих месяцев регулярно выпивали по несколько чашек бодрящего напитка в день, а потом резко перестали пить кофе, то вы можете ощутить в легкой форме такие симптомы, как легкая головная боль, усталость, апатия и раздражительность. Однако уже спустя два дня все это бесследно пройдет. Так называемая зависимость от кофейных зерен настолько незначительна и краткосрочна, что специалисты не признают ее серьезной проблемой и уж тем более угрозой для вашего здоровья. Но здесь мифы и заблуждения о кофе лишь начинаются.

Кофе вредит вашим зубам и деснам
Среди большинства людей уже давно бытует мнение, что кофе вредит нашим зубам и деснам. Стоит признать, что распространению данного заблуждения весьма способствует телевизионная реклама различных «жвачек» и прочих товаров. В действительности же напиток из кофейных зерен не только не вредит вашей зубной эмали, но еще и способствует укреплению десен и препятствует возникновению «дупел» в зубах.

Естественно, речь идет о действительно качественном кофе в зернах, а не о его дешевых порошковых аналогах. И конечно же, имеется в виду тот вариант напитка, который вы пьете без сахара, не закусывая сладкими булочками или пирожными.

Кофе вызывает бессонницу
Как известно, ароматные зерна необычайно бодрят и заряжают энергией, а наш организм достаточно быстро усваивает кофеин, который содержится в напитке. Но при этом он точно так же быстро от него избавляется. Так, около половины всего усвоенного кофеина выводится уже через 5–7 часов. А в течение 8–10 часов из нашего организма выводится около 80% этого вещества. То есть большинство людей не будет испытывать каких-либо неудобств в течение дня или во время сна, если будут выпивать по 1–2 чашки кофе в день.

Но если вы станете пить бодрящий напиток примерно за 4–5 часов до сна, то вполне возможно, что сразу уснуть у вас не получится, так как будет ощущаться бодрящий эффект кофеина. Но, согласитесь, что весьма неразумно пить на ночь кофе, а потом удивляться тому, что не удалось нормально выспаться.

Кофе вызывает болезни сердца
Правдивость данного утверждения решила проверить группа ученых из Мадрида. Оказалось, что смертность среди тех людей, которые регулярно пьют кофе, ничуть не выше, чем у граждан, не употребляющих бодрящий напиток. Более того, ученым удалось выяснить, что у любителей ароматных зерен риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 25% ниже, чем у всех остальных людей!

Но производилось и другое исследование, за которым наблюдали врачи из Бостона в США. Выяснилось, что те люди, которые регулярно пьют около 6–7 чашек кофе каждый день, действительно подвержены риску развития заболеваний сердца. То есть данные опыты лишний раз подтверждают, что все хорошо в меру. Естественно, если у вас нет повышенной чувствительности к кофеину и каких-либо проблем с сердцем. Но и это еще не все мифы и заблуждения о кофе, о которых вам следует знать.

Употребление кофе приводит к обезвоживанию организма
Многие люди считают это утверждение верным, ведь кофеин по праву является весьма действенным мочегонным средством. То есть получается простая закономерность – чем больше бодрящего напитка вы выпьете, тем чаще придется выводить жидкость из организма.

Но не так давно в журнале Human Nutrition and Dietetics были опубликованы результаты исследований, в ходе которых удалось установить, что употребление кофе не приводит к потере жидкости сверх воды, употребленной вместе с ароматными зернами. Исключение могут составить лишь те случаи, когда вы выпьете 2–3 чашки бодрящего напитка подряд.

Теперь вам хорошо известны наиболее популярные мифы и заблуждения о кофе. Как видите, ароматные зерна могут принести немало пользы вашего организму, если, конечно, соблюдать при этом разумную умеренность.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь