Польза и вред черного чая

0
45
polza-i-vred-chernogo-chaya

Сегодня много говорится о зеленом чае, чае матча и других интересных видах напитка. Однако, самый распространенный в народе чай – черный – тоже имеет полезные свойства. Нужно хотя бы кратко поговорить о них.

Листья для приготовления черного чая проходят наиболее длительную обработку, все остальные чаи (даже матча) делаются быстрее и проще. Уникален буквально каждый его сорт. Когда происходит окисление чайного листа, полезные вещества частично теряются.

Однако, напиток все равно сохраняет массу полезных свойств:

  •  Антибактериальные – настой способен нейтрализовать некоторых возбудителей брюшных и кожных инфекций. Вот, например, черный чай помогает от конъюнктивита, особенно маленьким детям и кошкам. Делаем крутую заварку, остужаем до теплого состояния, мочим стерильную ватку, ватный диск и протираем глазки. Главное – врачевать глазной недуг на ранней стадии, а чай использовать качественный, натуральный и без каких-либо добавок.
  • Весьма полезен черный чай при инфекциях ротовой полости. Напиток содержит фтор, который подавляет кариес, если принимать его в достаточном количестве. Также в черном чае присутствуют такие вещества, как фолиевая и аскорбиновая кислоты, марганец, кальций, витамины PP, B, а также кофеин. Отдельно скажем про танины – вещества, помогающие создать в организме определенный белок, обладающий противовоспалительными и успокаивающими свойствами. Крепкий черный чай при диарее и легких расстройствах желудка помогает именно благодаря упомянутому белку.
  • Однозначно черный чай улучшает обмен веществ – там содержится теофиллин.
  • Еще черный чай богат дубильными веществами, способными укрепить стенки ваших сосудов. Удивительно, но при нарушении сердечного ритма черный чай полезен, а не вреден, как многие привыкли думать. Микроэлементы вкупе с антиоксидантами улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а также благотворно влияют на систему кровеносную.

Всё вышеперечисленное касается качественного листового чая, а не пакетированного. Чай в пакетиках чрезвычайно популярен и то имеется ряд причин:

  • Быстро заваривается, необязательно готовить чайник или сыпать заварку в кружку, а потом плеваться ею.
  • Помимо классического чая, вас может ожидать чай с самыми разнообразными вкусами.
  • На застолье тоже удобно: положил каждому присутствующему по пакетику в кружку, залил водой, и через 5 минут можно приступать к чаепитию.

Но что в пакетиках? Чай? Да, экспертиза показывает, что там действительно чай, но какой? Он может  оказаться старым или некачественным. Главная опасность – превышенное содержание фтора в таком напитке. Фтор, безусловно, несет пользу зубам, но переизбыток наносит вред.

Много фтора в старом чае – примерно в 2-2,5 раза больше, нежели в напитке из качественного свежего сырья. Точнее, это не фтор, а фториды, но от этого не легче. Фтор, помимо профилактики кариеса, участвует в росте костей. Его наличие в организме жизненно важно. От недостатка наш скелет будет хрупким.

Дешевый чай в пакетиках содержит огромные дозы фтора, а ведь он имеется и в других продуктах питания. Накопление в организме ведет к общей интоксикации. Это прямая угроза всему здоровью в долговременной перспективе. Помните, что крепкий чай тоже содержит предостаточно нерастворимых соединений фтора. Пуэр на этот счет гораздо безопаснее. Также крепкая заварка усиливает сердцебиение, вызывает головную боль, и даже поднимает давление. В отдельных случаях появляется ощутимое мышечное напряжение.

Если вы любите чай в пакетиках, берите пирамидки. Туда, как правило, засыпается нормальный листовой чай, а не всякий мусор.

Пейте чай и будьте здоровы!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь